Bearbeiten von „Blanchieren“
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Das Wasser ist heiß oder warm. | Das Wasser ist heiß oder warm. | ||
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== Genaue Erklärung == | == Genaue Erklärung == | ||
Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | Blanchieren kann auch im kalten Wasser gemacht werden. | ||
Die [[Lebensmittel]] werden kurz | Die [[Lebensmittel]] werden kurz hinein gehalten. | ||