Kopfsalat
Kopfsalat ist ein Garten·gewächs.
Kopf·salat ist eine Speise für die Kalte Küche.
Und hat viele Mineralien und Vitamine.
Kopf·salat besteht aus 95 % Wasser.
Und ist eine vollwertige Mahlzeit.
Gleiche Wörter
grüner Salat
Blatt·salat
Häupt(e)lsalat (Österreich)
Genaue Erklärung
Kopf·salat kann 1 Jahr bis 2 Jahre alt werden.
Und soll vom wilden Lattich abstammen.
Eine Steppen·pflanze in Süd·europa und Vorder·asien.
Man baut Kopf·salat im Freien an.
Aber auch im Gewächshaus.
Oft ernten man den Kopf·salat mit der Hand.
Und packt diesen sofort einzeln in Plastik·folie.
Kopf·salat ist empfindlich.
Darum darf man diesen nicht drücken.
Man kann den Kopf·salat auch nicht lange lagern.
Wenn die Temperatur 0 °C beträgt,
dann kann man diesen 8 bis 12 Tage lagern.
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